cheshmak70

يك ميان وعده بسيار سالم و خوشمزه را با كيك پرتقال تجربه كنيد. آسانترين و ساده ترين روش براي تهيه ميان وعده كيك پرتقال را در سايت  ما ياد بگيريد.

مواد لازم:

 آرد                  211گرم
بكينگ پودر        يك قاشق مرباخوري
جوش شيرين        نصف قاشق مرباخوري
كره                  211گرم
شكر                 211گرم
تخم مرغ            4 عدد
آب پرتقال            نصف پيمانه
پوست پرتقال رنده شده 2قاشق مرباخوري
 
 
مواد لازم براي تزئين روي كيك:
 
خامه غليظ            يك و نيم پيمانه
خاك قند               يك و نيم پيمانه
شكلات نيمه شيرين 151گرم
كره                     51گرم
وانيل                    كمي
 
 
طرز تهيه:
 
فر را روي 171درجه سانتي گراد قرار دهيد.
قالب مناسب را با كاغذ روغني آماده كنيد.
آرد، بكينگ پودر و جوش شيرين را با هم الك كنيد و كنار بگذاريد.
كره و شكر را هم بزنيد تا سبك شود.
مواد خيس را با مواد خشك مخلوط كنيد و در قالب بريزيد و در فر قرار دهيد تا به مدت 25-21 دقيقه بپزد.
پس از پخت از فر خارج كنيد، پس از 5دقيقه روي سيني پنجره دار قرار دهيد.
براي روي كيك، كره و شكلات را در قابلمه ذوب كنيد و سپس بگذاريد خنك شود.
براي تهيه خامه، كمي وانيل و خاك قند خامه را هم بزنيد تا فرم بگيرد. شكلات ذوب شده را اضافه كنيد و هم بزنيد.
كيك را به دو قسمت تقسيم كنيد، خامه را بين 2قسمت بريزيد و سپس به طور دلخواه روي كيك را با باقي مانده خامه تزئين كنيد.

خندوانه نام برنامه‌اي تلويزيوني به كارگرداني و اجراي رامبد جوان است كه در هر قسمت با چهره‌هاي سرشناس سينما، تلويزيون، ورزش سياست و مانند آن در مورد خنده و شادي گفت و گو مي‌كند. خندوانه يكي از پر مخاطب‌ترين برنامه‌هاي تلويزيوني ايران محسوب مي‌شود.

اين برنامه از هنرمندانِ محبوب و معروفِ ديگري نيز بي‌بهره نمانده[۶] و هفته‌اي چند شب يك خنداننده به برنامه مي‌آيد. همچنين، مهمانان ديگري از ميان افراد موفق جامعهٔ ايراني نيز دارد. اين برنامه به برترين لبخند، تنديس به‌يادماندني برنامه را تقديم مي‌كند و ميهمانان برنامه ۱۰ثانيه به دوربين لبخند مي‌زنند.

طول عمر كوتاه باتري يكي از مشكلات اصلي گوشي‌هاي هوشمند است. حداقل روزي يك‌بار مجبور به شارژ گوشي هوشمند خود مي‌شويم. اما چگونه مي‌توان اين مقدار شارژدهي دستگاه‌هاي موبايل را افزايش داد؟ در ادامه به چند راه مختلف براي افزايش عمر باطري گوشي‌هاي هوشمند خواهيم پرداخت

محدود كردن اجراي برنامه‌ها در پس‌زمينه
هر اپليكيشني كه در پس‌زمينه گوشي شما در حال اجرا باشد، از انرژي باتري استفاده مي‌كند. اين به معني خالي شدن سريع باتري است. زماني كه ما يك برنامه را مي‌بنديم، تنها از آن خارج شده‌ايم و اين اپليكيشن هنوز براي بررسي اطلاعات جديد، تماشاي فعاليت‌هاي شما و پينگ سرور خود در پس‌زمينه در حال اجراست. خوشبختانه اندرويد به صورت خودكار پس از مدتي استفاده نشدن از برنامه، آن را به طور كامل خواهد بست اما ما كنترل كاملي بر گوشي هوشمند خود مي‌خواهيم و دوست نداريم شارژ باتري دستگاه براي فعاليت‌هايي در پس‌زمينه هدر رود.

براي شما خواهر عزيزم در اين بخش از ويديوها ي اموزشي كه براي شما انتخاب كرده ايم اموزش مدل بستن شال را انتخاب كرده ام ...

در اين ويديو اموزش مرحله به مرحلع بستن شال  و روسري را به شما اموزش مي دهد ..

اميدوارم كه خوشتون بياد.

يكي از باحال ترين انيميشن هايي كه در ايران مي توانيم نام ببريم انيميشن همسايه ها ست ...

ويديوي  اين انيميشن را مي توانيئ بينيد و به راحتي بر روي عكس  و يا كلمه كليك كنيد .. ممنون از شما براي اين كه ويديوي انتخابي را ديديد

با سپاس

متخصصان دريافتند كه بهترين ماده براي اينكه پوست صورت صاف و روشني داشته باشيم در بادام موجود است و ماسك بادام گزينه ي مناسبي براي استفاده ميباشد. 

ماسك صورت بادام: 

- ماسك بادام براي روشن تر كردن پوست
دو عدد بادام در داخل شير بريزيد و هنكام خواب به صورت خود بماليد. 

 2- ماسك روغن بادام و موم براي تقويت پوست
 مواد لازم:

14 گرم موم سفيد

84گرم روغن بادام

28 گرم لانولين

28 گرم گلاب

طرز تهيه و استفاده:
موم سفيد و لانولين را روي بخار آب گذاشته تا با هم آميخته شوند بعد روغن بادام و گلاب را به آرامي در آن ريخته و هم بزنيد تا مخلوط شود. اين كرم را در ظرف در بسته اي بريزيد و هر روز از آن براي نرمي و تقويت پوستتان استفاده كنيد. 

يكي از مهم ترين قسمت هاي آرايش و ميكاپ چشم  انتخاب رنگ آرايش است و نكته مهم در اينجا  انتخاب درست رنگ آرايش با توجه به رنگ جشم است : رنگ آرايش مناسب چشمان شما چيست ؟ انتخاب درست رنگ آرايش با توجه به رنگ جشم است‎

نقش تعيين‌كننده چشم در زيبايي و جذابيت آرايش، اصل غير قابل انكاري است و شكي در آن نيست اما يك آرايش خوب و شيك چشم، زماني كامل‌تر و بهتر مي‌شود كه باتوجه به رنگ چشم خودتان دست به انتخاب رنگ سايه، خط چشم و… بزنيد. آرايشگران به اين نكته دقت مي‌كنند اما بد نيست خود شما هم بدانيد كه باتوجه به رنگ چشم‌تان چه نوع آرايشي را انتخاب كنيد. الهه حسيني، كارشناس آرايشگري و ميكاپ در اين شماره با ماست تا شما را براي يك آرايش بي‌نقص چشم راهنمايي كند.

 طرز تهيه ي كيك تخته ايي  همون كيك ساده س با يه دستور معمولي كه تو قالب مستطيلي سيني مانند ريخته ميشه و برشهاي كيك صاف بهتون ميده.

تخم مرغ 8 عدد
شكر 2 و نيم ليوان
روغن مايع 1 و نيم ليوان
بيكينگ پودر 1 ق غ
وانيل يك ششم ق چ
شير 2 ليوان
آرد 4 ليوان سر صاف

فر رو روشن كنين.
زرده و سفيده رو جدا كنيد.
روغن رو با شكر بزنيد تا كرمي بشه.
زرده و وانيل و بيكينگ پودر رو جداگانه بزنيد تا سفت و تقريبا سفيد بشه و بعد به مخلوط روغن و شكر اضافه كنيد و بزنيد تا مخلوط بشه.
شير رو به مواد اضافه و هم بزنيد و بعد كم كم آرد الك شده رو اضافه كنيئ ولي خيلي هم نزنين.
بعد تو يه ظرف ديگه سفيده رو انقدر بزنيد تا پفي و سفيد بشه و اگه ظرفو برگردونين نريزه.
حالا سفيده رو مواد اضافه كنيد و با ليسك آروم دوراني هم بزنيد تا مخلوط بشه نه زياد كه پفش بخوابه.
حالا موادتون رو بريزيد تو قالب كه از قبل روغني و آرد پاشي شده و تو فر با درجه 160 درجه تا حدود يك ساعت بپزه.
وقتي كيكتون خنك شد برش بديد و از قالب جدا كنين.
اگه دوست داشتين ميتونين يه ليوان كشمش پلويي شسته و خشك شده هم بهش اافه كنين كه من خودم خيلي دوست دارم اما يادم رفت كشمش بريزم.

با اين  شيريني شكلاتي  خانگي خوش مزه از ميهمانان تان در ايام نوروز پذيرايي كنيد.

مواد لازم :

 كره يا مارگارين
125 گرم 
 نشاسته ذرت
 2 قاشق سوپخوري
 آرد
 110 گرم
 پودر قند
5 قاشق سوپخوري 
 پودر كاكائو
 2 قاشق سوپخوري
وانيل

يطرز تهيه :
اول از همه بگم من به جاي كره يا مارگارين از روغن جامد استفاده كردم. البته روغنم از اين مقدار يك قاشق بيشتر ريختم.
كره و پودر قند و وانيل را داخل كاسه مي ريزيم و با همزن مي زنيم تا نرم و حجم دار شود.آرد و نشاسته ذرت و پودر كاكائو را روي بقيه مواد الك مي كنيم و با همزن در حدي كه مخلوط شوند مخلوط مي كنيم.

 خمير را داخل قيف مي ريزيم و روي سيني فر كه كمي چرب كرديم شكوفه ميزنيم و كمي پسته يا كنجد روي آن مي ريزيم و مي گذاريم داخل فر 175 درجه به مدت تقريبي 10 دقيقه.

البته اين خميرش يك كم سفت است من با اين كه يك قاشق روغن اضافه تر ريختم ولي باز هم سفت بود به نظرم مي شود با قالب شيريني هم قالب زد.
ولي مزه اش كه خيلي خوشمزه بود مزه اش يك جورايي مثل شيريني برنجي كاكائويي بود .

لذت يك جشن تولد خانوادگي و صميمي خاطرات شيريني را در ذهن مي سازد كه اگر اصلي ترين خوراكي آن كه همان “  كيك تولد ” است ساخته دست خودمان باشد به ياد ماندني تر هم خواهد شد.

مواد لازم براي تهيه كيك:
آرد سفيد 2 ليوان
روغن 1 ليوان 
شير 1 ليوان
شكر 1 ليوان
تخم مرغ 3 عدد
بكينگ پودر 2 قاشق چايخوري

طرز تهيه و دستور آماده سازي كيك:
 
ابتدا آرد را با بكينگ پودر يك بار الك مي كنيم . شكر و تخم مرغ را در ظرفي ريخته و با چنگال خوب مي زنيم تا خوب سفت و سفيد شوند. روغن و شير و آرد و بكينگ پودر را به مخلوط شكر و تخم مرغ اضافه ميكنيم و خوب هم ميزنيم. قالب كيك را چرب كرده و كمي آرد به كف و اطراف ظرف مي ريزيم, مايه كيك را در قالب مي ريزيم سپس فر را گرم كرده و به مدت نيم ساعت كيك را با درجه حرارت 170 داخل فر قرار مي دهيم تا كاملا پخته شود. بعد از پخت كامل و سرد شدن با خامه تزيين ميكنيم.
نكات تكميلي در مورد كيك تولد
كيك تولد جزو كيك و شيريني - انواع كيك ميباشد 
زمان آماده سازي مواد اوليه و مايحتاج آن حدودا 10 دقيقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقيقه ميباشد .
كيك تولد را مي توانيد در وعده ميان وعده - دسر - سرو كنيد . 
توجه نماييد مقدار مواد اوليه و دستور تهيه براي 6 نفر مناسب ميباشد .

شينيون چيست؟ شينيون در زبان انگليسي Chignon به معناي گيسو و يا موي پرپشت است.شينيون اينگونه كه در زبان فارسي و در ميان آرايشگران و بانوان رايج است به معناي فرم دادن و جمع كردن موي سر به صورتي خوش فرم و زيباست.

براي اين نوع فرم دادن به موي سر گاهي از ابزار و وسايل خاصي استفاده مي‌شود كه ممكن است ساده و در دسترس و يا حرفه اي و غير معمول باشد. از ابزار ساده شينيون ميتوان به كش سر، گيره سر، تل سر، تور شينيون٫ كليپس مو و موارد مشابه اشاره كرد. از ابزار حرفه‌اي و پيشرفته شينيون مي‌توان به انواع بيگودي، تورهاي نامرئي، گير مويي، پروتزهاي اسفنجي، موهاي دسته اي اضافه، چوب شينيون و موارد اين‌چنيني اشاره كرد.

با تغييرات در معيارها و ملاك‌هاي زيبايي در هر دوره تاريخي نوع خاصي از مدل مو و شينيون ترويج پيدا مي‌كند و در اصطلاح “مد” مي‌شود. حتي در بعضي از دوره ها در دو دهه اخير به طور كلي از محبوبيت شينيون كاسته شده و بانوان تمايل به داشتن موي باز با حالتي خاص ( مثلا موي باز فر در دهه هفتاد ميلادي و يا موي صاف و باز در اواخر دهه ۹۰) داشته اند. و يا در دوره اي از دهه هشتاد ميلادي صرفا به موي كوتاه علاقه مند بوده اند. در اين دوران شينيون جايگاه ويژه اي نداشته است.

اگر شما از ان دسته از افرادي هستيد كه زيبايي برايتان مهم است به شما پيشنهاد مي دهم كه ويديوي اموزشي مدل بستن شال و روسري را كه برايتان قرار داده ام را ببينيد ...

اين اموزش بسيار جديد و زيب ست و مطمينا شما از ان خوشتون مياد .

ميوه آرايي ساده و زيبا با شكل هايي خلاقانه ميز پذيرايي در ميهماني ها و جشن هاي مختلف را زيباتر و به يادماندني تر مي كنند. در ادامه ايده هايي ساده و شيك براي تزيين ميوه را مي بينيد.   

براي ميوه ارايي زيبا تر بهتر است ويديوي پيشنهادي من را ببينيد . 

اميدوارم خوشتان بيايد..

شما مي توانيد با ديدن ويديوي انتخاب من يكي از زيبا ترين ويديو ها ي ميوه ارايي راببينيد .. در اين ويديو اموزش ميوه ارايي به شكل گل رز به شما ياد داده مي شود ..  

اميدوارم كه از ويديوي انتخابي من خوشتون بياد و از ان استفاده كافي را ببريد ...

سيد شهاب الدين حسيني تنكابني (زاده ۱۴ بهمن ۱۳۵۲ در تهران) بازيگر سينما و تلويزيون، مجري، كارگردان و گوينده ايراني است.[۱]
شهاب حسيني در سال ۱۳۸۷۷ با بازي در فيلم سوپر استار، سيمرغ بلورين بهترين بازيگر نقش اول مرد جشنواره فيلم فجر را دريافت نمود.

شهاب حسيني در جشنواره فيلم كن ۲۰۱۶ با ايفاي نقش در فيلم فروشنده به كارگرداني اصغر  سعيدي، توانست جايزه بهترين بازيگر مرد جشنواره فيلم كن را به خود اختصاص بدهد. همچنين او خرس نقره‌اي بهترين بازيگر مرد جشنواره بين‌المللي فيلم برلين ۲۰۱۱ را به‌همراه گروه بازيگران فيلم جدايي نادر از سيمين كسب كرد.

شهرزاد مجموعه‌اي نمايشي محصول سال ۱۳۹۴–۱۳۹۳ در ۲۸ قسمت ۶۰ دقيقه‌اي به كارگرداني حسن فتحي و تهيه‌كنندگي محمد امامي است.پخش اين سريال از طريق سوپر ماركت هاي سراسر كشور و مراكز عرصه فيلم انجام شد.

در ابتدا قرار بود كه اسم اين سريال «روزي روزگاري عاشقي» باشد اما اسم آن به « سريال شهرزاد» تغيير يافت. داستان سريال «شهرزاد» در دههٔ ۱۳۳۰ خورشيدي مي‌گذرد و روايتي عاشقانه بر بستر تاريخ است. نغمه ثميني و حسن فتحي نويسندگان اين مجموعه مي‌باشند. استاد علي نصيريان ، ترانه عليدوستي، شهاب حسيني و مصطفي زماني ايفاگر نقش‌هاي اصلي اين مجموعه هستند. جشن سريال شهرزاد در تاريخ ۲۶ ارديبهشت ۱۳۹۵ در مركز همايش‌هاي برج ميلاد برگزار شد، بليت اين جشن در مدت ۴۵ دقيقه اينترنتي فروخته شد، اين جشن باحضور عوامل و بازيگران و مردم برگزار شد و از اين سريال تقدير به عمل آمد.[۱][۲][۳]

ديرين ديرين نام يك پويانمايي ايراني در ژانر طنز است كه با كارگرداني و تصويرگري علي درخشي تهيه شده‌است. اين كارتون به مسائل اجتماعي، سياسي و اقتصادي پرداخته و نيز مي‌كوشد تا در جهت فرهنگ سازي در زمينه مصرف بهينه و سالم زيستن و . . . قدم بردارد.

اين انيميشن  ديرين ديرين هم اكنون يكي از پر طرفدار ترين انيميشن هاي كوتاه ايراني است.

شما مي توانيد ويديوي يكس از قسمت هاي اين انيميشن جذاي را ببينيد .

يكي از ساده ترين، ارزان ترين و دلچسب ترين دسرها، بستني است. بستني نوعي دسر منجمد است، كه بايد شامل حداقل ۱۰٪ چربي شير باشد. با ما همراه باشيد تا طرز تهيه اين دسر خوشمزه را به شما آموزش دهيم.

مواد لازم براي يك و نيم كيلو بستني:

شير /يك ليتر
شكر/300 گرم
ثعلب /2 قاشق چايخوري
محلول زعفران/2 قاشق سوپخوري
گلاب مرغوب/ 4 قاشق سوپخوري
پودر هل سفيد/ يك قاشق چايخوري
خامه ي صبحانه/100 گرم
پسته/ 1000 گرم، خرد شده

طرز تهيه يك نوع دسر بسيار خوشمزه و زيبا را به علاقمندان آموزش ميدهيم. اين دسر بسيار شيك بوده و در عين حال تقريبا ساده است و گزينه مناسبي براي پذيرايي از مهمانهايتان است. با ما همراه شويد... در اين ويديوي اموزشي طرز تهيه ي دسر شكلاتي خوشمزه ايي را مي بينيد ...

در ادامه مواد لازم و طرز تهيه هر لايه را به صورت جداگانه شرح ميدهيم:

مواد لازم براي قسمت شكلاتي تيره:
آب جوش………………………………… ۱و ۲/۱ ليوان
آب سرد ………………………………….۲/۱ ليوان
پودر ژلاتين ………………………………..۱۲ گرم معادل ۱و۲/۱ قاشق سوپخوري
پودر هات شكلات آماده…………………. ۲ بسته
شكر ………………………………………۴ قاشق سوپخوري
شكلات سياه و تلخ ………………………۵۰ گرم
 
طرز تهيه:

آب جوش و شكر و پودر هات شكلات و شكلات تلخ را روي حرارت ملايم قرار داده و مرتب هم ميزنيم تا تمام مواد حل شده و يكدست شود . 
پودر ژلاتين را با آب سرد روي بخار آب قرار داده تا شفاف شود 
حالا ژلاتين حل شده را به مايع شكلاتي اضافه كرده خوب مخلوط كرده كنار ميگذاريم.
 
مواد لازم براي قسمت شكلاتي روشن:

شير…………………………..۱و۲/۱ ليوان
شكر …………………………۵ قاشق سوپخوري
پودر هات شكلات……………۱ بسته
آب سرد …………………….۲/۱ ليوان
پودر ژلاتين………………….. ۱۲ گرم معادل ۱و ۲/۱ قاشق سوپخوري
طرز تهيه :
شير وشكر را روي حرارت ملايم قرار ميدهيم تا كاملا داغ شود ولي نجوشد.
حالا هات شكلات را افزوده خوب مخلوط ميكنيم و ميگذاريم كمي خنك شود . پودر
ژلاتين را در آب سرد ريخته هم زده روي بخار آب قرار ميدهيم تا شفاف شود .
حالا ژلاتين حل شده را كنار ميگذاريم تا كمي خنك شود سپس آن را به شير ولرم
اضافه كرده خوب مخلوط كرده كنار ميگذاريم.
 
مواد لازم براي قسمت سفيد:

شير …………………………..۲ ليوان
شكر ………………………….۸ قاشق سوپخوري
وانيل …………………………۴/۱ قاشق چايخوري
خامه………………………… ۳ قاشق سوپخوري
پودر ژلاتين …………………….۱۸ گرم معادل ۱ و ۵/۳ قاشق سوپخوري
آب سرد ………………………۲/۱ ليوان

 
طرز تهيه:

پودر زلاتين را با آب سرد مخلوط كرده روي بخار آب قرار ميدهيم تا حل شود .
شير و شكر را مخلوط كرده روي حرارت ملايم قرار ميدهيم و مرتب هم ميزنيم تا شكر حل شود .
سپس خامه و وانيل را افزوده خوب مخلوط ميكنيم تا يكدست شود
حالا ميگذاريم كمي خنك شود . 
ژلاتين را هم كنار ميگذاريم تا داغي بيافتد
حالا شير و زلاتين را مخلوط كرده و كنار ميگذاريم تا خنك شود .

 
مرحله آخر: 

قالب مخصوص ژله را مرطوب كرده در فريزر قرار ميدهيم تا كاملا سرد شود حالا يك لايه از مايع شكلاتي تيره در قالب ريخته ميگذاريم در يخچال تا نيم بند شود سپس لايه دوم را از شكلاتي روشن استفاده ميكنيم و بعد از نيم بند شدن لايه دوم در لايه سوم از مايع سفيد استفاده ميكنيم و همين كار را مرحله به مرحله ادامه ميدهيم تا مواد تمام شوند. سپس مجددا دسر را در يخچال قرار ميدهيم تا كاملا ببندد.
 
نكته: در صورت تمايل ميتوانيد لايه ها را با ارتفاع بيشتري در نظر بگيريد و هر رنگ را در يك طبقه استفاده كنيد و يا با ارتفاع كمتر و لايه هاي بيشتر تهيه كنيد…
 
نوش جان…

موزش طرز پخت كيك ساده و بسيار خوشمزه … دستور پخت اين كيك  بسيار ساده است و همه افراد به راحتي حتي بدون نياز به همزن و در مدت زماني كوتاه مي توانند اين كيك خوشمزه را درست كنند….

• شكر را در ظرف گودي ريخته و وانيل را مي افزاييم و مخلوط مي كنيم. (مي توان به جاي وانيل از رنده پوست يك ليمو ترش يا رنده نصف پوست يك پرتقال استفاده كرد كه طعم فوق العاده اي به كيك مي دهد)2- تخم مرغ ها را يكي يكي مي افزاييم، و هر يك آنقدر هم ميزنيم( با چنگال يا همزن) تا روي آن حباب ايجاد شود و سپس تخم مرغ بعدي را مي افزاييم. 3- روغن و ماست را مي افزاييم و در حدي كه مواد يكنواخت شود هم ميزنيم.
• 4- آرد را سه بار الك مي كنيم و بيكينگ پودر و جوش شيرين را به آن مي افزاييم و مخلوط مي كنيم.5- آرد را (كه با و بيكينگ پودر و جوش شيرين مخلوط شده) كم كم به بقيه مواد مي افزاييم و فقط در حدي كه مخلوط شود هم ميزنيم.6- مواد را در قالب ريخته و در فر 180 درجه سانتيگراد يا 350 درجه فارنهايت قرار مي دهيم. مدت پخت بستگي به فر دارد. ولي به طور متوسط بين 30 تا 45 دقيقه زمان براي پخت لازم است.
•